En väldigt trevlig video om Aquaponics.
Jag brinner för en bättre miljöpolitik och en värld där kortsiktiga ekonomiska intressen inte går före hållbarhet.
tisdag 25 juni 2013
torsdag 25 april 2013
Frukter i fönsterodling
Sist jag bloggade om mina olika hydroponiska odlingar så var det snö ute, nu sjunger fåglarna och träden har börjat knoppa. På dessa dryga två månader har det hänt väldigt mycket och jag har lärt mig enormt mycket om vad som krävs för att få olika växter att må bra.
Förra gången skrev jag om min ledsna chilli och den enkla förklaringen till detta var rotröta. I ett DWC (låda med vatten/näring som syresätts) system krävs ordentligt med syre om du inte byter vatten ofta. Helst när växterna börjar få större rotsystem som chilli gärna får. Detta är inget problem i sig, man kan alltid tillsätta mer syre så att röta inte får fäste, problemet är att det låter väldigt mycket. Hade jag haft det i källaren (om jag haft en) så fine, go nuts men hela tanken med mina projekt är att alla ska kunna göra dem på liten yta och framförallt kunna vara i samma rum.
Lösningen blev att slakta min stora DWC och bygga om denna till ett drip system istället. Vattnet pumpas upp med hjälp av luft i två slangar som levererar vatten och näring några gånger om dagen. Eftersom vattentanken är så stor är systemet väldigt stabilt och kräver inte mycket underhåll. Förutom lite calciumbrist vilket är rätt så vanligt bland chilliplantor så verkar de må bra. Chillin som blommade sist flyttade jag till den ena windowfarmen där den gick fina frukter.
Jag upptäckte rätt snart att jordgubbsplantan som tidigare satt överst i min första windowfarm inte trivdes speciellt bra där. Ljuset var för skarpt misstänker jag och den utvecklade väldigt gröna och kompakta blad. Jag har sett liknande beteende på andra växter. När jag flyttade den till min nya DWC så började den blomma direkt och bladen växte sig större. Jag tyckte inte att min mynta hade vuxit så bra i min andra windowfarm så jag testade att sätta ny överest. Den tog sig direkt och är rejält buskig nu, nästan för buskig då den täcker ljuset för chilliplantorna som växter undertill.

Tomater är fantastiskt gott och rätt så lättodlade enligt min lilla erfarenhet. Problemet är att de tar VÄLDIGT mycket plats. Ett av mina nya system är ett ebb och flod system som funkar som så att två gånger om dagen så kommer floden och svämmar över leca kulorna, detta rinner bort och då blir det ebb. Väldigt enkelt och effektivt. Jag började med att sätta ut fem tomatplantor av en liten busksort men det tog inte lång tid förrän de tagit över allt. Bakom planterade jag lite Pak Choi som är tre gånger större än den man hittar i butiken, galet!

![]() |
| Fyra sorters chilli i dripsystem. |
Lösningen blev att slakta min stora DWC och bygga om denna till ett drip system istället. Vattnet pumpas upp med hjälp av luft i två slangar som levererar vatten och näring några gånger om dagen. Eftersom vattentanken är så stor är systemet väldigt stabilt och kräver inte mycket underhåll. Förutom lite calciumbrist vilket är rätt så vanligt bland chilliplantor så verkar de må bra. Chillin som blommade sist flyttade jag till den ena windowfarmen där den gick fina frukter.
Jag upptäckte rätt snart att jordgubbsplantan som tidigare satt överst i min första windowfarm inte trivdes speciellt bra där. Ljuset var för skarpt misstänker jag och den utvecklade väldigt gröna och kompakta blad. Jag har sett liknande beteende på andra växter. När jag flyttade den till min nya DWC så började den blomma direkt och bladen växte sig större. Jag tyckte inte att min mynta hade vuxit så bra i min andra windowfarm så jag testade att sätta ny överest. Den tog sig direkt och är rejält buskig nu, nästan för buskig då den täcker ljuset för chilliplantorna som växter undertill.
Chilli i windowfarm
Detta funkar alldeles utmärkt men tyvärr tog jag inte bra hand om de som jag hade planterat. De fick olika fläckar och tappade färg mellan venerna vilket berodde på diverse olika brister. Efter justeringar så mår de iaf mycket bättre. Både sorterna sätter nya blad, blommor och frukter hela tiden.

Tomater, jordgubbar och smultron
Jag älskar bär av olika slag. Förutom att de smakar gott så är det roligt att se hur de olika plantorna först blommar och sedan sätter röda saftiga små bär. I mitt DWC system har jag några smultronplantor som ger väldigt smakrika bär, men även en jordgubbsplanta som nu äntligen börjar få bär på sig.
![]() |
| Jordgubbe i DWC |
Tomater är fantastiskt gott och rätt så lättodlade enligt min lilla erfarenhet. Problemet är att de tar VÄLDIGT mycket plats. Ett av mina nya system är ett ebb och flod system som funkar som så att två gånger om dagen så kommer floden och svämmar över leca kulorna, detta rinner bort och då blir det ebb. Väldigt enkelt och effektivt. Jag började med att sätta ut fem tomatplantor av en liten busksort men det tog inte lång tid förrän de tagit över allt. Bakom planterade jag lite Pak Choi som är tre gånger större än den man hittar i butiken, galet!

Sallad och kryddväxter
När man väl har satt igång så är det svårt att sluta. Helst när man ser hur lätt det kan vara när man gör rätt. Jag hade ett stort fönster som inte användes till något så efter lite fixande blev det så här.
![]() |
| Salladslådor och windowfarm. |
Salladslådor
Tidigare så hade jag en snygg glaslampa för lite extra belysning men en väldigt porös vägg satte stopp för den rätt snabbt, jäkligt sur dag. Längst ner under lysrörsbelysning är två stycken salladslådor som inte har någon extra syresättning förutom lite H2O2. Jag byter vattnet varje vecka vilket gör att rötterna håller sig vita och friska. Detta har funkat bra än så länge och salladen växer på fint. Troligen hade det gått snabbare om jag syresatte vattnet ännu mer men det går tillräckligt fort nu, framförallt så låter det ingenting.![]() |
| Olika sorters sallad, väldigt närproducerad. |
![]() |
| Min nya windowfarm. |
Min nya windowfarm
Alla växter lämpar sig inte för fönsterodling och det finns vissa nackdelar med systemet, men en av de roliga fördelarna är att du kan designa dem på många sätt.
Jag ville skapa en lite mer rustik känsla med detta system så jag tog hampa tråd och fäste några krukor som hade en rostig känsla i det. Enkla krokodilklipps håller dem på plats och än så länge har det hållt väldigt bra. Det finns inget som leder vattnet vilket gör att det låter lite när det slår mot lecakulorna. När plantorna växt sig lite större kanske jag får leda vattnet på något sätt men just nu funkar det bra. Överst har jag satt rosmarin som växer väldigt långsamt men börjar titta fram så smått. I mitten är det citronbasilika blandat med vanlig basilika och längst ner är det timjan. Basilikan fick sig en törn i den stora kraschen så den har vuxit lite sådär men börjar ta sig nu.
Litet DWC
För att verkligen utnyttja utrymmet så skar jag ut en frigolitbit och gjorde hål i den. Denna får agera lock och mini DWC. Jag hade sallad där nyss som jag nyss skördade, men nu har jag satt lite jordgubbssticklingar. Vattnet pumpas upp på ett väldigt enkelt sätt. En liten luftslang går in i en lite större vattenslang och pumpar upp vattnet till toppen där det sedan rinner ner tillbaka i hinken.
Det här systemet får inte så mycket extra ljus vilket gör att t.ex basilikan blir lite mer vinglig men det gör inte jättemycket då jag gillar att gå och plocka på den.
Det här systemet får inte så mycket extra ljus vilket gör att t.ex basilikan blir lite mer vinglig men det gör inte jättemycket då jag gillar att gå och plocka på den.
Spinnkvalster! (Spider mites)
Om det är något som jag har kommit att hata så är det spinnkvalster. Dessa små röda eller svarta spindlar som fullkomligt förpestar allting. Jag har läst att odlar man inomhus så kommer de dyka upp förr eller senare, men jag fick dem först när jag började odla lite i jord också. När de väl är på plats är de väldigt jobbiga att bli av med. Jag hade sprayat väldigt mycket med vatten och även lite med såpa men de kommer tillbaka. Bladen blir väldigt hårt drabbade och snart börjar den infekterade växten må skit. Nu har jag införskaffat lite naturligt bekämpningsmedel som förhoppningsvis kommer ta kål på dem. Mitt tips till er är att duscha era plantor ofta för att skapa en mer fuktig miljö som spinnkvalstren inte trivs i.
Etiketter:
dwc,
ekomat,
fönsterodling,
hydroponisk odling
torsdag 14 mars 2013
Några inspirerande TED talks
Hittade några trevliga TED Talks idag som jag vill dela med mig av.
Jätteintressant om hur maten är både lösningen och problemet. Odling i South Central LA.
Problemet när vi anser att välgörenheter inte får kosta pengar.
Hur vi kan förhindra spridning av ökenmark genom att imitera naturen.
Jätteintressant om hur maten är både lösningen och problemet. Odling i South Central LA.
Problemet när vi anser att välgörenheter inte får kosta pengar.
Hur vi kan förhindra spridning av ökenmark genom att imitera naturen.
fredag 1 mars 2013
Billig salladslök
![]() |
| Nästan gratis salladslök |
Jag fick ett tips på Facebook som jag vill dela med mig av då det funkar perfekt och är superenkelt. Nästa gång du köper salladslök i affären och skurit av allt utom lökarna, kasta dem inte! Sätt dem istället i en kruka, vänta 20 dagar och vips så har du ny salladslök nästan utan kostnad.
söndag 10 februari 2013
Delvis framgång i hydroponisk odling
Det har gått ett par månader sen jag skrev om mina olika projekt och i växtvärlden kan det hända väldigt mycket på den tiden. Först och främst har det gått rent åt skogen (eller papperskorgen) med alla mina tomatplantor. Efter långa diskussioner på nätet verkar det som att jag inte skulle sprayat dem med vatten som jag gjorde då detta skapade för mycket fukt. Detta i kombination med för högt EC (mängden näring) skapade allehanda problem och till sist var det inget kvar :(
Jag har dock beställt nya fina fröer från Impecta fröhandel, en väldigt trevlig liten shop som har ett stort utbud av roliga fröer. Dessa ska jag sätta nästa vecka och sen köra igång tomaterna i mitt nya kommande ebb o flod projekt.
Idag växer det tre stycken chilliplantor och jordgubbar/smultron högst upp. Vattnet kör 15min varje timme hela dygnet och mitt EC är 1.3 med Flora series. Skenan satte jag upp senare och riktas mot den andra windowfarmen, det funkar helt ok men jag kanske kompleterar med en liknande växtlampa som jag har till denna. Ljuset är på 18h om dygnet och det är en LED med RGB färger vilket växterna verkar trivas bra med. Det är framförallt den ena chilliplantan i mitten som trivs riktigt bra och här blommar det för fullt. De Andra börjar visa knoppar också men har inte hunnit så långt än.
Jag fick nästan samma problem med chilliväxterna som med tomaterna när jag sprayade dem men som tur var så slutade jag med detta i tid. Jag har dock ingen aning vad för slags chilli det är, förhoppningsvis inte dorset naga som är en av världens starkaste.
Tidigare hade jag en annan chilliplanta i samma kruka som denna men den tog aldrig fart och var allmänt blek. Vad exakt det berodde på vet jag inte men jag valde att ta ut den. När jag tog ut den såg jag att rotsystemet inte hade spridit sig speciellt mycket vilket kan ha lätt till sämre näringsupptag. Förhoppningsvis kommer denna chilliplanta inte drabbas av samma öde.
I detta system valde jag att ha lite mer "traditionella" grönsaker och dessa verkar trivas bra. EC är lite lägre runt 1.1 och vattnet körs med samma timing som första. De flesta säger att mynta växter som ogräs men tyvärr har jag inte riktigt fått min att ta fart riktigt. Vet inte om det är att den vill ha ännu mer ljus eller att den bara växter segt. Överst hittar man mynta och koriander, på plan två basilika och längst ner dill och persilja.
Allting har gått jättebra under min röd/blå led tills min ena chilli började blomma. Samtidigt som detta hände började också bladen hänga väldigt mycket och blommorna började trilla av. Jag har försökt hitta svar på varför detta händer men inget än. Rotsystemet är lite missfärgat men inte så illa och det drabbar bara den ena. Om det är en sjukdom eller annat återstår att se men DWC är inte helt utan problem. Har dragit på ännu mer syre och ska byta vatten/näring snart igen.
Jag körde också först med sallad vilket gick jättebra tills jag reste bort i två veckor och allt vatten dunstade. Aldrig sett snustorr sallad innan. Som tur var hade jag lite sticklingar som jag kunde sätta och dessa växer väldigt bra nu. Väldigt spänd på jordgubbarna/smultronen som ser jättefina ut. Detta system är under T5 lysrör, ett på 2700k och ett på 6500k, blir en trevlig blandning både för ögat och för växterna.
Jag har dock beställt nya fina fröer från Impecta fröhandel, en väldigt trevlig liten shop som har ett stort utbud av roliga fröer. Dessa ska jag sätta nästa vecka och sen köra igång tomaterna i mitt nya kommande ebb o flod projekt.
Det började med en Windowfarm
![]() |
| Min första Windowfarm efter två-tre månader |
Idag växer det tre stycken chilliplantor och jordgubbar/smultron högst upp. Vattnet kör 15min varje timme hela dygnet och mitt EC är 1.3 med Flora series. Skenan satte jag upp senare och riktas mot den andra windowfarmen, det funkar helt ok men jag kanske kompleterar med en liknande växtlampa som jag har till denna. Ljuset är på 18h om dygnet och det är en LED med RGB färger vilket växterna verkar trivas bra med. Det är framförallt den ena chilliplantan i mitten som trivs riktigt bra och här blommar det för fullt. De Andra börjar visa knoppar också men har inte hunnit så långt än.
![]() |
| Chilli som blommar i min första Windowfarm |
Jag fick nästan samma problem med chilliväxterna som med tomaterna när jag sprayade dem men som tur var så slutade jag med detta i tid. Jag har dock ingen aning vad för slags chilli det är, förhoppningsvis inte dorset naga som är en av världens starkaste.
![]() |
| Stora gröna blad |
Tidigare hade jag en annan chilliplanta i samma kruka som denna men den tog aldrig fart och var allmänt blek. Vad exakt det berodde på vet jag inte men jag valde att ta ut den. När jag tog ut den såg jag att rotsystemet inte hade spridit sig speciellt mycket vilket kan ha lätt till sämre näringsupptag. Förhoppningsvis kommer denna chilliplanta inte drabbas av samma öde.
Det blev en till windowfarm
När man väl har börjat så är det svårt att sluta och det såg inte så symmetriskt ut i köket heller.
![]() |
| Windowfarm nummer två |
I detta system valde jag att ha lite mer "traditionella" grönsaker och dessa verkar trivas bra. EC är lite lägre runt 1.1 och vattnet körs med samma timing som första. De flesta säger att mynta växter som ogräs men tyvärr har jag inte riktigt fått min att ta fart riktigt. Vet inte om det är att den vill ha ännu mer ljus eller att den bara växter segt. Överst hittar man mynta och koriander, på plan två basilika och längst ner dill och persilja.
![]() |
| Basilika i windowfarm. |
Basilikan växter riktigt bra och här kan jag plocka rätt så ofta. Men framförallt så smakar den väldigt gott.
![]() |
| Dill och koriander i min andra windowfarm |
Även här kan man plocka rätt ok men jag skulle vilja att den växte sig ännu större. Dillen har varit lite sloken de senaste dagarna men förhoppningsvis är det inget. Dags för nytt vattenbyte snart som sker ungefär vart 7-10 dag.
Chilli i DWC (Deep water culture)
Tanken med DWC är underbart enkelt. En låda med vatten, näring och syre och så sköter den sig självt. Just nu kör jag chilli i mitt DWC system som är en låda från IKEA med lite nätkorgar i.
![]() |
| Ledsen chilli |
Allting har gått jättebra under min röd/blå led tills min ena chilli började blomma. Samtidigt som detta hände började också bladen hänga väldigt mycket och blommorna började trilla av. Jag har försökt hitta svar på varför detta händer men inget än. Rotsystemet är lite missfärgat men inte så illa och det drabbar bara den ena. Om det är en sjukdom eller annat återstår att se men DWC är inte helt utan problem. Har dragit på ännu mer syre och ska byta vatten/näring snart igen.
Min lilla DWC
Detta är ett smidigt system som jag har gjort av en balkonglåda. Först körde jag det som ett Floating raft system, alltså att frigoliten flöt men då blev det för mycket alger för min smak,
![]() |
| Odling av ruccola, smultron, jordgubbar och koriander |
Jag körde också först med sallad vilket gick jättebra tills jag reste bort i två veckor och allt vatten dunstade. Aldrig sett snustorr sallad innan. Som tur var hade jag lite sticklingar som jag kunde sätta och dessa växer väldigt bra nu. Väldigt spänd på jordgubbarna/smultronen som ser jättefina ut. Detta system är under T5 lysrör, ett på 2700k och ett på 6500k, blir en trevlig blandning både för ögat och för växterna.
Förhoppningar/framtiden
Jag hoppas verkligen att min chilliplanta återhämtar sig och att samma öde inte drabbar de andra. Detta skulle vara väldigt tråkigt. Jag kommer även att sätta nya fröer som ska ut i mitt ebb o flod. Kommer även plantera en del i jord som ska ut på balkongen, bara den här hemska snön och kylan kan försvinna. Har du några frågor ställ dem gärna eller kom gärna med tips på vad jag kan göra bättre.
Etiketter:
dwc,
ekomat,
fönsterodling,
hydroponisk odling
fredag 8 februari 2013
Flyktinginvandring
I dagarna kan man läsa om hur M tillsammans med SD vill minska flyktinginvandringen. Anledningen till detta är att det inte går att integrera så många i samhället på en gång.
Tänk dig nu att du sitter i en livbåt tillsammans med din egen och tre andra familjer mitt ute i Atlanten. Ni är utmärglade, har gemongått enormt lidande och allt hopp om räddning känns oändligt långt borta. Plötsligt händer det som ni inte trodde kunde hända, ett fartyg skymtar vid horisonten. Äntligen kommer ni och de andra familjerna undsättas, glädjen är enorm för trots allt lidande kommer det bli bättre. De andra familjerna tar sig tryggt ombord, men när ni ska gå ombord står en kapten vid religen, en fetlagd man med tom blick. Hans släpiga uppsyn faller på er och han säger att ni inte får komma ombord. Det finns redan för många av er säger han. Det är för dyrt och obekvämt att ta ännu fler. Men var lugn säger han, det kommer säkert fler fartyg.
Det handlar inte om att integrera människor, det handlar om att rädda livet på människor. Något som är vår skyldighet som medmänniskor. Ingen väljer att fly sig eget land till ett främmande kallt land i norden. När ens hemland slås i spillror gör man allt för att skydda sig själv och sin familj. Skulle du själv inte göra vad som helst för trygghet?
Idag känns Sverige kallare än någonsin och medmänskligheten känns mindre för varje dag. Det går inte att kalkylera värdet på ett människa och säga att vi kan bara ta så här många...Sverige lider inte. Inte i ett samhälle med 5 veckors betald semester, rut/rotavdrag och villor för miljoner.
Tänk dig nu att du sitter i en livbåt tillsammans med din egen och tre andra familjer mitt ute i Atlanten. Ni är utmärglade, har gemongått enormt lidande och allt hopp om räddning känns oändligt långt borta. Plötsligt händer det som ni inte trodde kunde hända, ett fartyg skymtar vid horisonten. Äntligen kommer ni och de andra familjerna undsättas, glädjen är enorm för trots allt lidande kommer det bli bättre. De andra familjerna tar sig tryggt ombord, men när ni ska gå ombord står en kapten vid religen, en fetlagd man med tom blick. Hans släpiga uppsyn faller på er och han säger att ni inte får komma ombord. Det finns redan för många av er säger han. Det är för dyrt och obekvämt att ta ännu fler. Men var lugn säger han, det kommer säkert fler fartyg.
Det handlar inte om att integrera människor, det handlar om att rädda livet på människor. Något som är vår skyldighet som medmänniskor. Ingen väljer att fly sig eget land till ett främmande kallt land i norden. När ens hemland slås i spillror gör man allt för att skydda sig själv och sin familj. Skulle du själv inte göra vad som helst för trygghet?
Idag känns Sverige kallare än någonsin och medmänskligheten känns mindre för varje dag. Det går inte att kalkylera värdet på ett människa och säga att vi kan bara ta så här många...Sverige lider inte. Inte i ett samhälle med 5 veckors betald semester, rut/rotavdrag och villor för miljoner.
torsdag 20 december 2012
Fönsterodling - inte helt enkelt
Det har nu gått en dryg månad sen jag postade mitt senaste inlägg om en fungerande Windowfarm. Otroligt mycket här hänt sedan dess och jag har lärt mig väldigt mycket. Givetvis önskar man att man kunde åka tillbaka i tiden och ge sig själv råd men jag kommer förmodligen säga samma sak nästa månad. Av det som jag planterade ut har enbart salladen överlevt och bor just nu i mitt Deep Water Culture system (plastlåda fylld med vatten och näring som syresätts av luftsten). Vi får se hur den klara sig där.
Allting annat klarade sig inte och så här i efterhand kan jag se tydligt vad jag gjorde fel. Till att börja med så ska man INTE plantera ut sina sticklingar förrän de har vuxit på sig ordentligt. De ska minst ha fått sina karaktärsblad (andra uppsättning blad som ser annorlunda ut) och kuben de sitter i ska vara omgiven av rötter. De ska få 18h ljus och ha en relativ fuktighet på 80%. Detta är för att de ska ha så bra förutsättningar som möjligt för att lyckas ute i den kalla hårda världen (köket).
Förutom det faktum att jag satte ut dem för tidigt så gav jag dem alldeles för lite näring. Detta blev en ond cirkel då de inte växte pga miljön och kunde inte hantera större mängder näring pga sin storlek. Lösningen hade varit att sätta tillbaka dem i kuvösen men jag blev girig! På slutet såg man tydliga tecken av näringsbrist framförallt på tomaterna som var helt lila under bladen och på stammen, de hade inte vuxit på en månads tid heller.
![]() |
| Sallad i DWC |
Förutom det faktum att jag satte ut dem för tidigt så gav jag dem alldeles för lite näring. Detta blev en ond cirkel då de inte växte pga miljön och kunde inte hantera större mängder näring pga sin storlek. Lösningen hade varit att sätta tillbaka dem i kuvösen men jag blev girig! På slutet såg man tydliga tecken av näringsbrist framförallt på tomaterna som var helt lila under bladen och på stammen, de hade inte vuxit på en månads tid heller.
Skam den som ger sig!
![]() |
| Windowfarm version 2.0 |
Uppenbarligen saknade jag grundläggande kunskaper om hur sticklingar ska se ut innan de planteras ut men som tur är finns det kunskap att hämta. Förutom flera timmars youtube tittande har jag även hunnit sluka ett par böcker i ämnet "Hydroponics". Jag har hunnit bygga en liten uppdrivningsstation framför elementet med två lysrör där jag just nu driver upp nya sticklingar. Som jag nämnde har jag även ett DWC system där det just nu finns sallad, paprika och chilli.
I min windowfarm har jag satt ut nya tomatsticklingar som ser ut att klara sig mycket bättre. De har tydliga karaktärsblad och betydligt tjockare stammar. De får just nu rejält med näring då tomater och chilli behöver betydligt mer näring än t.ex sallad.
Chilli från Shaggy!
För dig som vill lära dig mer om chilliodling rekommenderar jag varmt Stig Häggkvists sida om ämnet. Han var snäll nog att skicka mig en del spännande chillifröer mot porto som just nu mår väldigt bra i ena växthuset. Snart är det dags att plantera ut dem. Det kommer bli en del på kruka med jord och en del kommer sättas i något av hydrosystemen. Värt att tänka på om du ska odla antingen chilli eller tomater är att välja sorter utifrån hur mycket plats du har. Vissa tomatsorter växter och växter medan andra blir mer som buskar. I en windowfarm är utrymmet begränsat varpå det kan vara lämpligt att välja mindre sorter.
![]() |
| Plantera ut när rötterna syns tydligt. |
Kommande projekt
Jag planerar att bygga en ebb och flod lösning där jag kan odla kryddväxter och sallad då kräver mindre näring är t.ex chilli och tomat. Det har varit väldigt svårt att hitta lämpliga kärl för detta så det lutar mot att jag måste bygga någonting själv, spännande!
I övrigt försöker jag hålla koll på mina små grönsaker och ge dem så bra förutsättningar som möjligt för att klara sig. Oavsett vad andra säger så är det inte helt enkelt med Windowfarming. Det finns många parametrar att hålla reda på, framförallt gällande vilka sorters grönsaker du kan ha tillsammans.
måndag 12 november 2012
Fungerande windowfarm!
Äntligen, efter många timmars slit så har jag fått min windowfarm version 1.0 (beta) att fungera som den ska. Jag har planterat ut sticklingarna som jag har drivit upp i växthuset, iaf körsbärstomaterna, chillin, basilikan och salladen. Myntan och jordgubbarna är fortfarande för späda och behöver mer tid i kuvösen. Hemmaodlade jordgubbar till nyår känns lite långt bort just nu men kanske lite hemmagjord pesto iaf :)
Här kommer några bilder från version 1.0 (beta).
Vattenslangen går från en kruka som agerar vattentank till en t-koppling där luft från pumpen blandas med vattnet som pumpar upp det i listen. Jag har borrat ett litet hål i listen där jag leder ut slangen till den översta krukan. Jag har borrat hål i krukorna och en kedja leder vattnet till krukorna under för att till sist hamna i tanken igen.
Högst upp sitter en super growspot på 15W som har en blandning av blått och rött ljus (violett) som som stimulerar växternas tillväxt, denna är igång på natten via en timer.
Det har gått bra än så länge så nu är det bara att hålla tummarna för att det fortsätter åt rätt håll. Fortsättning följer!
Här kommer några bilder från version 1.0 (beta).
Vattenslangen går från en kruka som agerar vattentank till en t-koppling där luft från pumpen blandas med vattnet som pumpar upp det i listen. Jag har borrat ett litet hål i listen där jag leder ut slangen till den översta krukan. Jag har borrat hål i krukorna och en kedja leder vattnet till krukorna under för att till sist hamna i tanken igen.
Högst upp sitter en super growspot på 15W som har en blandning av blått och rött ljus (violett) som som stimulerar växternas tillväxt, denna är igång på natten via en timer.
Det har gått bra än så länge så nu är det bara att hålla tummarna för att det fortsätter åt rätt håll. Fortsättning följer!
torsdag 1 november 2012
Kronägg BRIS-tvättar smutsiga ägg

Det lät nästan för bra för att vara sant, billiga ägg med en medföljande välbehagskänsla av att hjälpa de stackars barnen. Ett givet köptillfälle då jag ändå behövde ägg, givet ända tills jag läste det finstilta "Frigående höns inomhus".
Igår hade PLUS ett reportage där de försökte besvara vilka ägg som var bäst och hur ett ekologiskt lagt ägg skildje sig från ett icke-ekologiskt (BRIS ägg). Jag tror reportern blev lika förvånad som jag då han kom fram till en enorm anläggning med över 10 000 hönor (om jag minns rätt). Bilden jag hade framför mig var den naiva bild över hur det är på små gårdar, med ett litet hönshus där hönorna strosar runt på gårdsplanen och sköter sitt. Skillnaden låg i att hönorna fick möjlighet att gå ute halva året och att fodret var ekologiskt. För mig kändes detta som ett absolut minimum och inte som den ideala bilden, en syn som reportern verkade dela.
Varför undrar jag då försöker Kronägg BRIS-tvätta en smutsig produkt? Kan det vara så att de gårdar som producerar icke-ekologiska ägg har märkt av en sjunkande efterfrågan och detta är svaret på lösningen?
Vi kan bättre! Hönorna förtjänar bättre! Och BRIS förtjänar bättre som gör ett fantastiskt arbete. Idag är det bästa inte tillräckligt bra och det är bara genom att höja vår lägsta nivå som vi kan nå nya höjder.
Mitt förslag
- Köp ekologiska ägg och visa tydligt att du inte nöjer dig med mindre, både för dig själv och för hönorna. Tänk på att det hönorna tar in i sin kropp via fodret är det som de senare tar energi ifrån för att få ut ett ägg som du äter!
- STÖD BRIS. Om du tänkte köpa äggen för att du ville stödja BRIS så gör det på riktigt istället, minsta beloppet är 50kr, motsvarande 100 paket BRIS ägg.
onsdag 24 oktober 2012
Växthuset på fönsterbrädan
Något fantastiskt har hänt! Mina första små små sticklingar har sett dagens ljus. Mixsalladen har mest go (eller gro kanske) men basilikan ligger inte långt efter. Just nu håller jag tummarna för att chillin, körsbärstomaterna, pepparmyntan och jordgubbarna ska jag visa samma uppåtanda. Det är verkligen helt fel säsong för att plantera frön vilket kan ha med saken att göra. Jag har därför beställt en sådan här badboy
Superhäftig beskrivning:
Growspot 4W är en mycket effektiv liten LED-lampa med high-power dioder utan fläkt som avger ljus med anpassade våglängder, nanometer (nm) som är optimal för växternas behov.
2:1, 660:460nm rött/blått. Med ett starkare ljus.
2:1, 660:460nm rött/blått. Med ett starkare ljus.
Ljusvinkel är c:a 100°, vilket är en mycket bra spridning.
Färgen rött/blått 660/460nm rekommenderas för allmän växtbelysning under hela växtcykeln samt för blomning och fruktsättning.
Anledningen till att denna behövs är därför att den skickar ut ljus i våglängder i det röda och blåa spektrumet (nästan infrarött och ultraviolett), ljus som växter behöver för fotosyntesen och som de vanligtvis får från solen. Jag väntar otåligt tills den kommer och håller tummarna ändå. Jag vill ha mojitos och jordgubbar i jul!
tisdag 23 oktober 2012
Kvotering av kvinnor i styrelser
Jag tror att det finns en anledning bortom det mest uppenbara att det både finns män och kvinnor, vi kompletterar varandra och bemöter problem utifrån olika perspektiv. Grupper som bara innehåller antingen män eller kvinnor tror jag tenderar att fatta ensidiga beslut. Dessa beslut behöver inte vara sämre utan kan absolut möta aktieägarnas krav på vinst etc, men de är just ensidiga. Citatet "Great minds think alike" tror jag säger en hel del, eller dess styrelsebaserade version "Great white men think alike".
Det är just detta som är kärnan i problemet. Om du har en helt vit manlig styrelse som kommer från ungefär samma bakgrund och fattar beslut utifrån ungefär samma värdegrund, hur ska du då få dessa män att välja in en kvinna i sin styrelse?
Denna fråga har absolut inget med kompetens att göra då kompetens bedöms utifrån individen. En individ hade möjligen kunna se det rimliga och logiska i att ha olika representanter, inte bara från de två könen utan även män och kvinnor från olika bakgrunder, med olika perspektiv. Nej denna fråga handlar om gruppbeteende och hur ensidiga grupper fattar ensidiga och i det här fallet manliga beslut. Jag tror att vi omedvetet dras till människor som vi känner en koppling till (tänk semester och andra svenskar), och då är det enklaste beslutet att välja andra likasinnade från samma bakgrund.
Ett annat exempel på det här är Högsta domstolen i USA vars representanter utses av sittande President. Det är otroligt viktigt för båda partierna att vid olika domares pensionering ha en sittande President då de kan välja en representant som stödjer deras parti, ett val som påverkar miljoner människor i årtionden framåt.
Jag önskar innerligt att vi inte ens behövde diskutera den här frågan då det borde vara självklart att rätt personer sätts på rätt plats. Men det är statistiskt otroligt att bara män är de bäst lämpade att sitta i många av de styrelser som de har uppdrag i idag, och det enda sättet att få till stånd en förändring är att lagstifta fram den.
lördag 20 oktober 2012
Svenskar stödjer mänskligt lidande
Häromdagen fick jag hem ett lite annorlunda orange kuvert än det man brukar få. Det var en informationsfolder med latinamerikagrupperna som avsändare. I den berättar de om det svenska pensionssystemet och framförallt om AP-fonderna. AP-fonderna investerar våra svenska pensionspengar i olika företag världen över med mål att få bra avkastning, detta för att garantera trygghet till svenska pensionärer. Absolut inget fel i det, men måste verkligen AP-fonderna investera i företag som utnyttjar både miljö och människor?
Latinamerikagrupperna tar upp fall med gruvföretag som utsätter lokalbefolkningen för trakasserier samt använder upp/förorenar vattnet till förmån för gruvors drift. Jag tror ingen tycker det är rimligt att barn och vuxna inte ska kunna få vatten för dagen, varför stödjer vi svenskar då företag som utnyttjar människor på detta sätt?
För mig är det en självklarhet att svenska pensionspengar enbart ska investera i etiska företag som tar hänsyn till både miljö och människor.
Vad kan du göra?
- Maila dina riksdagsledamöter och kräv att AP-fonderna enbart investerar i etiska bolag
- Stöd kampanjen genom att sätta in ett bidrag på plusgiro 90 10 17-4
För mer information.
http://latinamerikagrupperna.se/
onsdag 17 oktober 2012
Politiker med frågor men inga svar
Jag förstår varför de gamla grekerna förbjud Retorik under en period, då det är konsten att få vilken skit som helst att låta bra och förmågan att smidigt undvika att svara på jobbiga frågor (Läs Carl Bildt). Jag är inte emot retorik, vad jag är emot är politikers förmåga att undvika att svara på direkta frågor. Vad är egentligen poängen med en partiledardebatt?
Från wiki
En debatt är ett formaliserat och reglerat system för logisk argumentation där två eller fler parter försöker övertyga en grupp åhörare i en avgränsad fråga. Ordet debatt kommer från franskans de- 'av, från' och battre 'kämpa', och betyder slå sönder (motståndarens argument).
Tre ofta sammanblandade ord: debatt, diskussion och dialog. I en debatt har varje part en agenda som drivkraft. I en diskussion eller dialog kan det i stället vara sökandet efter kunskap eller konsensus som är målet.
Syftet med en partiledardebatt måste då vara att genom argumentation övertala svenska folket (genom tv, internet) att deras agenda är den rätta för Sverige. Problemet är att allting resulterar i en soppa av monologer där alla för fram sin agenda i olika frågor och där repliker inte besvaras direkt utan genom ännu en retorisk utläggning. Hur f*n ska svenska folket 1.) orka titta och 2.) förstå var de olika frågorna står i olika frågor (från andra partier) om dessa inte besvaras?
Jimmie Åkesson (SD) frågar Mikael Damberg (S) vad Socialdemokraterna vill göra åt den ökade invandringen och de kostnader som det medför? Varav Mikael Damberg (S) svarar att Sverigedemokraterna alltid skyller allting på invandrarna och de tror att en magisk formel ska lösa allt. Att alla ska med och kan bidra till samhället och att vi måste agera medmänskligt. Jimmie Åkesson (SD) påpekar att han inte svarat på frågan varav Mikael Damberg (S) säger åt SD att läsa deras förslag! Men vad fan ska jag göra då? Ska jag gräva fram deras förslag och sätta mig in i exakt deras politik bara för att Mikael Damberg (S) inte bemödar sig att besvara frågan? Har ni sett hur stora dessa partiprogram är?!!! Vem är egentligen åhörarna? Inte är det svenska folket.
Det må så vara att Sverigedemokraterna tror att stoppad invandring löser alla problem men om vi nu har en politik där människor tas emot så måste vi väl ändå ha en plan för hur dessa ska tas emot? Detta borde väl inte vara speciellt svårt att svara på eller? Anledningen till att SD ökar är för att ingen tar en fråga som många uppenbarligen ser som ett problem på allvar, sluta med detta!
Jonas Sjöstedt (V) frågar Mikael Damberg (S) varför det är omöjligt att förbjuda privata vinster inom välfärden och får efter en lång rad exempel på orättvisor, svaret att valfrihet är viktigt och att Socialdemokraterna inte kommer ta Vänsterpartiets förslag. Jonas Sjöstedt (V) påpekar att han inte fått svar på frågan precis som Jimmie Åkesson (SD) gjorde och får du följande ordbajs till svar.
Utdrag
...Vissa är bra vissa är dåliga ...svart och vitt ...Om man faktiskt är seriös... ..barn ..äldre ...allvar ...förslaget måste hålla! ...Vänsterpartiet vill förbjuda allt utom offentlig verksamhet.
Detta avslutas med "Vi vill åstadkomma resultat."
Vad är poängen egentligen? Jag blir som åhörare lämnad med fler frågor än svar. Frågor som:
Varför är det omöjligt att förbjuda privata vinster inom välfärden?
Syftet med en debatt kanske inte är att nå konsensus, det är helt ok, men vad är det som gör att partier inte kan svara på direkta frågor? Om de inte vet vad de tror på, hur ska jag kunna göra det då?
Från wiki
En debatt är ett formaliserat och reglerat system för logisk argumentation där två eller fler parter försöker övertyga en grupp åhörare i en avgränsad fråga. Ordet debatt kommer från franskans de- 'av, från' och battre 'kämpa', och betyder slå sönder (motståndarens argument).
Tre ofta sammanblandade ord: debatt, diskussion och dialog. I en debatt har varje part en agenda som drivkraft. I en diskussion eller dialog kan det i stället vara sökandet efter kunskap eller konsensus som är målet.
Syftet med en partiledardebatt måste då vara att genom argumentation övertala svenska folket (genom tv, internet) att deras agenda är den rätta för Sverige. Problemet är att allting resulterar i en soppa av monologer där alla för fram sin agenda i olika frågor och där repliker inte besvaras direkt utan genom ännu en retorisk utläggning. Hur f*n ska svenska folket 1.) orka titta och 2.) förstå var de olika frågorna står i olika frågor (från andra partier) om dessa inte besvaras?
Exempel Invandring
Det må så vara att Sverigedemokraterna tror att stoppad invandring löser alla problem men om vi nu har en politik där människor tas emot så måste vi väl ändå ha en plan för hur dessa ska tas emot? Detta borde väl inte vara speciellt svårt att svara på eller? Anledningen till att SD ökar är för att ingen tar en fråga som många uppenbarligen ser som ett problem på allvar, sluta med detta!
Exempel Vinster i välfärden
Utdrag
...Vissa är bra vissa är dåliga ...svart och vitt ...Om man faktiskt är seriös... ..barn ..äldre ...allvar ...förslaget måste hålla! ...Vänsterpartiet vill förbjuda allt utom offentlig verksamhet.
Detta avslutas med "Vi vill åstadkomma resultat."
Vad är poängen egentligen? Jag blir som åhörare lämnad med fler frågor än svar. Frågor som:
- Vill Vänsterpariet förbjuda allt uom offentlig verksamhet? (nej)
- Vilka resultat pratar Mikael Damberg (S) om?
MEN FRAMFÖRALLT
Varför är det omöjligt att förbjuda privata vinster inom välfärden?
Syftet med en debatt kanske inte är att nå konsensus, det är helt ok, men vad är det som gör att partier inte kan svara på direkta frågor? Om de inte vet vad de tror på, hur ska jag kunna göra det då?
fredag 12 oktober 2012
Stöd miljön varje gång du handlar
När du står i matbutiken och ska slänga ner varorna till fredagstacosen så fundera en extra gång. Ta inte bara det du brukar göra utan se efter om det finns ett ekologiskt alternativ. För många är priset den främsta styrande faktorn och det är absolut förståeligt, men tänk på att någon måste betala priset, antingen miljön, djur eller du själv.

Bregott drömmen är en dröm för många kor.
Det finns betydligt fler exempel men poängen är den att du varje gång går till butiken har ett val. Ett val mellan en bättre och lite dyrare produkt och en sämre och lite billigare. Istället för att ge några hundralappar varje år till någon organisation och på så sätt "hjälpa till" så kan du göra något betydligt mer påtagligt varje gång du handlar. Nu säger jag inte att du ska sluta ge till organisationer men du har chansen att göra skillnad bara genom att öka ditt medvetande om vad du faktiskt handlar, tänk på vad och vem som står bakom produkten. Efterfrågan styr tillgång och desto mer vi alla hjälps åt desto bättre blir det för människor, miljö och djur.
Den dolda kostnaden för djur
Det är så lätt att titta på ett mjölkpaket och tänka på det som vilken dryck som helst, men bakom produkten finns en levande varelse som antingen får en odräglig tillvaro eller en bättre, det till priset av några kronor. Tyvärr framgår inte vad skillnaden är i butik men det handlar t.ex om hur fort kalven tas från sin mamma vid födsel och rätt till utevistelse. Det är lätt att tro korna lever bregottdrömmen men det är tyvärr långt ifrån sant för de flesta djur.Bregott drömmen är en dröm för många kor.
Den dolda kostnaden för miljön
Du behöver inte äta jordgubbar mitt i vintern (om du inte odlar själv förstås ;) eller färsk sparris. En grönsak som skickas från andra sidan jorden gör ett avtryck i miljön. Titta på ursprungsmärkningen och välj grönsaker efter säsong, inte efter recept. Ökade transporter ger ökade utsläpp vilket leder till ännu mer klimatproblem. Samma princip gäller för grönsaker som drivs upp hårt i växthus i t.ex Holland.Den dolda kostnaden för dig själv
Bekämpningsmedel är ett gift som dödar, varför ens chansa och vänta på någon studie som bekräftar det. Lobbygrupper kommer alltid påverka regeringar att göra det som är bäst för deras ekonomi, inte för miljön eller för dig. Ta det här exemplet på dioxinfisken i Östersjön.Det finns betydligt fler exempel men poängen är den att du varje gång går till butiken har ett val. Ett val mellan en bättre och lite dyrare produkt och en sämre och lite billigare. Istället för att ge några hundralappar varje år till någon organisation och på så sätt "hjälpa till" så kan du göra något betydligt mer påtagligt varje gång du handlar. Nu säger jag inte att du ska sluta ge till organisationer men du har chansen att göra skillnad bara genom att öka ditt medvetande om vad du faktiskt handlar, tänk på vad och vem som står bakom produkten. Efterfrågan styr tillgång och desto mer vi alla hjälps åt desto bättre blir det för människor, miljö och djur.
torsdag 11 oktober 2012
Är det ok med böneutrop?
Jag tycker debatten om böneutrop är väldigt intressant och absolut aktuell i Malmö där vi har en stor moské borta vid jägersro. Det finns två läger i debatten, de som tycker att det måste vara lika för alla (utrop, klockor, fyrverkerier etc) och de som vill bevara "den svenska" traditionen och bara köra på med klockor.
Jag tycker det finns ett problem i denna debatt och det är att ingen står på ateisternas sida som inte vill ha något av det*. Om man tittar på symboliken bakom de oskyldiga klockarna så är det en kallelse till bön, kom till kyrkan, det är dags nu! Det är därför landsbygden kryllar av småkyrkor som "ingen" besöker längre förutom när det är dags för dop och bröllop, och gudförbjude skolavslutningar.
Är det rimligt att små lobbygrupper (kristna, muslimer) ska få köra över en minst lika stor, om inte större grupp (ateister) som beroende på vilken undersökning du läser utgör cirka 35-50% av befolkningen? Om det ska vara lika för alla så måste allt bort, inklusive kyrkklockor eller så måste alla få rätt att skicka ut propaganda. Kanske kan ateisterna några gånger om dagen kan få ropa ut "det finns ingen gud, det finns ingen gud". Vänta bara till vi släpper in scientologerna, då blir det riktigt underhållande :)
Man behöver inte acceptera allting, helst inte om det finns en majoritet som inte vill ha något (demokrati) och man behöver inte bevara något bara för att man har gjort det så länge att man inte kommer ihåg varför (tradition).
* Antar oförskämt att ateister inte vill ha det efter egen övertygelse.
Jag tycker det finns ett problem i denna debatt och det är att ingen står på ateisternas sida som inte vill ha något av det*. Om man tittar på symboliken bakom de oskyldiga klockarna så är det en kallelse till bön, kom till kyrkan, det är dags nu! Det är därför landsbygden kryllar av småkyrkor som "ingen" besöker längre förutom när det är dags för dop och bröllop, och gudförbjude skolavslutningar.
Är det rimligt att små lobbygrupper (kristna, muslimer) ska få köra över en minst lika stor, om inte större grupp (ateister) som beroende på vilken undersökning du läser utgör cirka 35-50% av befolkningen? Om det ska vara lika för alla så måste allt bort, inklusive kyrkklockor eller så måste alla få rätt att skicka ut propaganda. Kanske kan ateisterna några gånger om dagen kan få ropa ut "det finns ingen gud, det finns ingen gud". Vänta bara till vi släpper in scientologerna, då blir det riktigt underhållande :)
Man behöver inte acceptera allting, helst inte om det finns en majoritet som inte vill ha något (demokrati) och man behöver inte bevara något bara för att man har gjort det så länge att man inte kommer ihåg varför (tradition).
* Antar oförskämt att ateister inte vill ha det efter egen övertygelse.
Snygg krukhållare för fönsterodling
Säga vad man vill om IKEA men de har faktiskt en hel del smarta produkter. Jag hittade den här med hjälp av en medlem i fönsterodlingsgruppen på Facebook och den funkar perfekt för fönsterodling. Allt man behöver göra innan man monterar den är att borra ett hål i botten på krukorna och låta en kedja gå igenom så att vattnet och näringen kan transporteras till växterna :)
Produkten hittar du här
Produkten hittar du här
tisdag 9 oktober 2012
Nästa projekt - fönsterodling på gamla väster!
Ändå sen jag såg Ted filmen om windowsfarms har jag varit sugen på att odla på egen hand.
Det började lite trevande med att jag faktiskt försökte plantera om kryddorna från Ica istället för att länsa och slänga dem, kändes alltid väldigt fel och det funkade faktiskt, tro det eller ej. Jag fick flera skördar både från persiljan, basilikan och timjan har mått bra hela tiden på balkongen. Det enda jag inte lyckades med, trots ihärdiga försök var koriandern. Detta gav mig dock mersmak och idag fick jag för mig att ta ett nytt ryck. Det finns en hel del information att finna i ämnet hydroodling (vattenodling) och det blir fort väldigt tekniskt och dyrt. Detta var lite avskräckande i början tills jag hittade den här youtubekanalen där de steg för steg går igenom hur man kan bygga sin egen fönsterodling. Detta var förklarade en hel del för mig och killarna som har gjort dessa videos ska ha stort tack. De har även en facebook grupp i ämnet fönsterodling där man kan snacka med likasinnade, få tips och dylikt, perfekt!
Några andra bra resurser som har hjälpt mig hittills
http://www.hydrogarden.se/odlingsguiden
http://our.windowfarms.org/
http://ebboflod.se/sv/butiker/ebboflod/window-farming/
Viktigt att poängtera är att windowfarming eller fönsterodling bara är en gren av hela hydrokulturen men ett trevligt första steg in i den för oss som är begränsade till en lägenhet, kommer nog bli självförsörjande när jag har hus senare :)
Det började lite trevande med att jag faktiskt försökte plantera om kryddorna från Ica istället för att länsa och slänga dem, kändes alltid väldigt fel och det funkade faktiskt, tro det eller ej. Jag fick flera skördar både från persiljan, basilikan och timjan har mått bra hela tiden på balkongen. Det enda jag inte lyckades med, trots ihärdiga försök var koriandern. Detta gav mig dock mersmak och idag fick jag för mig att ta ett nytt ryck. Det finns en hel del information att finna i ämnet hydroodling (vattenodling) och det blir fort väldigt tekniskt och dyrt. Detta var lite avskräckande i början tills jag hittade den här youtubekanalen där de steg för steg går igenom hur man kan bygga sin egen fönsterodling. Detta var förklarade en hel del för mig och killarna som har gjort dessa videos ska ha stort tack. De har även en facebook grupp i ämnet fönsterodling där man kan snacka med likasinnade, få tips och dylikt, perfekt!
Några andra bra resurser som har hjälpt mig hittills
http://www.hydrogarden.se/odlingsguiden
http://our.windowfarms.org/
http://ebboflod.se/sv/butiker/ebboflod/window-farming/
Viktigt att poängtera är att windowfarming eller fönsterodling bara är en gren av hela hydrokulturen men ett trevligt första steg in i den för oss som är begränsade till en lägenhet, kommer nog bli självförsörjande när jag har hus senare :)
Nästa steg
Nu ska jag planera hur min fönsterodling ska se ut, skaffa material och se om jag kan få några frö att bli till sticklingar, väldigt spännande :) Det bästa med att vara nybörjare på något är hur mycket som finns att lära.
Likasinnade i Malmö?
Om någon också är intresserad av fönsterodling så hör gärna av dig, hade varit kul att träffa likasinnade och få tips av varandra.
måndag 8 oktober 2012
Kycklingdebatten
Jag förstår inte varför människor blir förvånade när de ser bilder på aktuellt över hur kycklingar sugs upp av en gigantisk maskin, över hur förhållandena är "omänskliga" och att 160 000 dör på väg till slakteriet. När en produkt är för billig så måste "kostnaden" tas ut någon annanstans, det är så enkelt. Det är exakt samma sak med all produktion, antingen tar miljön stryk eller så tar människor och/eller djur det.
Det säger sig självt att du inte kan föda upp (tillverka) en kyckling som du ska sälja för 39kr/kilot, och dessutom göra en vinst på utan att det har konsekvenser. Det går inte att vara så fullständigt naiv som konsument och lita blint på att alla gör det som är bäst för alla.
Jag tycker dock inte enbart konsumenten har hela skulden i detta utan också hela kycklinglobbyindustrin, "kyckling på fredag", need I say more?
Svenska folket har blivit matade med propaganda (reklam) om att kyckling är nyttigt och dessutom klimatsmart och att vi borde äta mer mer mer av den. Faktum är att fodret som kycklingarna äter (soja) är i de flesta fall importerade från Brasilien (ökad produktion = mindre regnskog = mer co2 = mindre arktis = Venus) och är inte alls speciellt klimatsmart. Inhemska grödor såsom ärtor och åkerbönor skulle fungera alldeles utmärkt som alternativ.
Det säger sig självt att du inte kan föda upp (tillverka) en kyckling som du ska sälja för 39kr/kilot, och dessutom göra en vinst på utan att det har konsekvenser. Det går inte att vara så fullständigt naiv som konsument och lita blint på att alla gör det som är bäst för alla.
Jag tycker dock inte enbart konsumenten har hela skulden i detta utan också hela kycklinglobbyindustrin, "kyckling på fredag", need I say more?
Svenska folket har blivit matade med propaganda (reklam) om att kyckling är nyttigt och dessutom klimatsmart och att vi borde äta mer mer mer av den. Faktum är att fodret som kycklingarna äter (soja) är i de flesta fall importerade från Brasilien (ökad produktion = mindre regnskog = mer co2 = mindre arktis = Venus) och är inte alls speciellt klimatsmart. Inhemska grödor såsom ärtor och åkerbönor skulle fungera alldeles utmärkt som alternativ.
Betyder detta att vi inte kan äta kyckling alls?
Du kan äta kyckling precis så ofta du vill så länge du är villig att betala det riktiga priset för det, inte ett pris där miljö och djur kommer till skada, det finns ingen förutom kycklingproducenter och handlare som tjänar på det. Det finns tack och lov alternativ, pröva att googla ekologisk kyckling + stad/kommun så dyker det upp alternativ. För oss från Skåne finns t.ex Bosarpskyckling som ett trevligt alternativ, titta gärna på filmen där de handplockar kycklingarna på kvällen i mörker för att förhindra stress, rätt tydlig skillnad.
Bolagsskatten och miljömålen
Jag satt och lyssnade på partiledardebatten igår och tycker det är väldigt intressant att jämföra denna med det amerikanska presidentvalet som pågår nu. Retoriken är så otroligt annorlunda och blockskillnaderna är så mycket mindre, vilket jag på ett sätt kan tycka är positivt. Det som USA framför allt talar om är hur de två partierna ska kunna närma sig och sluta motarbeta varandra bara för sakens skull. Bortsett från en tidig bojkott av Sverigedemokraterna så verkar de flesta acceptera dess närvaro och nu kan t.om Vänsterpartiet så bredvid, hör och häpna. I en demokrati är det av största vikt att det finns samarbete över blocken om man ska kunna utveckla samhället.
En av de stora frågorna som diskuterades var Alliansens sänkning av bolagsskatten, alltså den skatt som alla Aktiebolag i Sverige betalar på vinst. Om jag återigen ska dra paralleller till USA så talas det även där om hur man ska behålla jobben som försvinner till låglöneländer. Problemet med detta tankesätt är att det inte går att konkurrera på lika villkor med länder som Kina och Bangladesh. iPhone är designad i USA men den sätts samman i en stad (fabrik) där man har nät mellan husen för att förhindra självmord. Du kommer aldrig kunna och vill verkligen inte konkurrera med dessa jobb. Tittar man på andra länder i EU och för medlemmar i höginkomstländer (OECD) så ligger Sverige över genomsnittet ja, men är det inte troligt att de reagerar lika instinktivt som Sverige nu har gjort och försöker konkurrera mot något som man inte bör försöka konkurrera mot?
Lösningen tror jag är istället precis som Vänstern och Miljöpartiet talar om är att satsa på jobb där utbildning och spetskompetens kommer till nytta. I nuvarande takt kommer 1 av 16 miljömål att nås (http://www.miljomal.se/sv/Miljomalen/Uppfoljning/nas-miljokvalitetsmalen/)! Varför ens sätta upp mål om det inte finns någon ambition att lösa dem. I mitt eget Skåne län kommer inga av målen att nås (http://www.miljomal.se/sv/Miljomalen/Regionala/?l=12&t=Lan), det finns många nära men sen när är "nära" det samma som att lyckas?
Om det fanns en ärlig ambition att lyckas med miljömålen behövs stora omställningar, omställningar som skapar efterfrågan på arbetsmarknaden och som attraherar kompetens. Idag besöker representanter från Kina Malmö för att se hur vi har lyckats med en hållbar stadsdel som Västra hamnen. Det är över 10 år sedan den byggdes, vad har hänt med bostadsbyggandet sen dess? I Sverige har vi en föreställning om att vi är så otroligt medvetna och att vi står i framkant när det gäller miljön men denna sanning springer snart ifrån oss. Satsning krävs nu! Sluta tjafsa om några ören hit eller dit på bensinpriset när minskad tillgång och ökad efterfrågan kommer driva upp priset betydligt mer ändå. Det behövs alternativ, det behövs att "industrin" ställer om och vågar tänka innovativt och har en regering som jobbar för detta.
En av de stora frågorna som diskuterades var Alliansens sänkning av bolagsskatten, alltså den skatt som alla Aktiebolag i Sverige betalar på vinst. Om jag återigen ska dra paralleller till USA så talas det även där om hur man ska behålla jobben som försvinner till låglöneländer. Problemet med detta tankesätt är att det inte går att konkurrera på lika villkor med länder som Kina och Bangladesh. iPhone är designad i USA men den sätts samman i en stad (fabrik) där man har nät mellan husen för att förhindra självmord. Du kommer aldrig kunna och vill verkligen inte konkurrera med dessa jobb. Tittar man på andra länder i EU och för medlemmar i höginkomstländer (OECD) så ligger Sverige över genomsnittet ja, men är det inte troligt att de reagerar lika instinktivt som Sverige nu har gjort och försöker konkurrera mot något som man inte bör försöka konkurrera mot?
Lösningen tror jag är istället precis som Vänstern och Miljöpartiet talar om är att satsa på jobb där utbildning och spetskompetens kommer till nytta. I nuvarande takt kommer 1 av 16 miljömål att nås (http://www.miljomal.se/sv/Miljomalen/Uppfoljning/nas-miljokvalitetsmalen/)! Varför ens sätta upp mål om det inte finns någon ambition att lösa dem. I mitt eget Skåne län kommer inga av målen att nås (http://www.miljomal.se/sv/Miljomalen/Regionala/?l=12&t=Lan), det finns många nära men sen när är "nära" det samma som att lyckas?
Om det fanns en ärlig ambition att lyckas med miljömålen behövs stora omställningar, omställningar som skapar efterfrågan på arbetsmarknaden och som attraherar kompetens. Idag besöker representanter från Kina Malmö för att se hur vi har lyckats med en hållbar stadsdel som Västra hamnen. Det är över 10 år sedan den byggdes, vad har hänt med bostadsbyggandet sen dess? I Sverige har vi en föreställning om att vi är så otroligt medvetna och att vi står i framkant när det gäller miljön men denna sanning springer snart ifrån oss. Satsning krävs nu! Sluta tjafsa om några ören hit eller dit på bensinpriset när minskad tillgång och ökad efterfrågan kommer driva upp priset betydligt mer ändå. Det behövs alternativ, det behövs att "industrin" ställer om och vågar tänka innovativt och har en regering som jobbar för detta.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)






















